2009-11-21 08:18 CET
Az anyák napi Segítsüti sikerén felbuzdulva 15 gasztroblogger, és 15 szervezet (étterem, edényforgalmazó, ínyencbolt, stb.) úgy gondolta, hogy év vége előtt értékes felajánlásokat tesznek, amire 1000 forintos “virtuális
2009-11-20 12:29 CET
Csite Norbi úja blogolásra adta a fejét. Leginkább borokról fog írni, de várható pár másik téma is. (Gondolom lesz itt szó gasztronómiáról és talán Erdőbényéről is)Szeretettel ajánlom az olavsók figyelmébe.
2009-11-20 09:42 CET
Írtam itt nemrégen, hogy végre elindult a honlapunk, a Gasztrotipp és most az a jó hír, hogy indul az első saját szervezésű eseményünk, a Karácsonyi Receptverseny.
2009-11-20 05:55 CET
A nem száz százalékos szamósza után fájó szívvel ugyan, de levontam a konzekvenciát és az indiai konyha snackjei felől elmozdultam a főételek irányába.
2009-11-20 10:35 CET
Szoktam húst is készíteni, nem csak kekszet. De tényleg. Azonban a szüléssel nem múlt el a hústól való ódzkodásom. Lehet, hogy Ms.Gvel ellentétben, aki a szemünk előtt vált vegából húsfalóvá, én a zöldségzabálók táborát
2009-11-20 09:10 CET
Bevallom sokáig nem tudtam mi fán terem a bagel és mi ez a nagy hajcihő körülötte. Csak néztem az ínycsiklandozó képeket és próbáltam valami ízt társítani hozzá.
2009-11-19 21:42 CET
Good Food-os recept, azonnal megtetszett, amikor megláttam a fotóját, egyrészt mert nagyon szeretem a tök, a lilahagyma és a zsálya találkozását, másrészt azért, mert 10 perc munkát igényel az elkészítése.
2009-11-19 15:54 CET
mert szeretjük. Tény: a zabpehely egészséges. Sokan mégis ki nem állhatják. Oké, simán müzliben kicsit fűrészporos… És mire megázik, a müzli többi alkatrésze megy gallyra.
2009-11-19 13:49 CET
Úgylátszik Flat-Cattel megint egyszerre csattogott az agyunk kereke, mert pont aznap, amikor meghirdette a retrománia mozgalmat, az én konyhámban is egy igazi menzaklasszikus készült.
2009-11-19 09:36 CET
A júdásfülegomba vagy fafülgomba (Auricularia auricula-judae) az enyhe, jellegtelen ízű gombák közé tartozik, roppanós, érdekes állaga miatt azonban közkedvelt, pl. a kínai konyhában is.
2009-11-19 12:51 CET
Idén már egyszer összefogtak a gasztrobloggerek, anyák napjakor a Segítsüti akció keretében, a Lea Anyaotthon számára segítettünk összegyűjteni támogatást.Lassan itt a Karácsony, újabb alkalom arra, hogy valahol segítsünk.
2009-11-19 09:29 CET
Úgy látszik, ez egy ilyen tócsnis hét. Esküszöm nem direkt. A hagyományos tócsnit is imádom, ezek is beváltak, mit mondjak még? A tócsni az tócsni, legalábbis nálunk tócsni, és nem tócsi, nem lepcsánka és nem más. Hanem tócsni.
2009-11-19 11:35 CET
Karácsonyi para indul. Szűk egy hónapot mérnek karácsonyig. Problematika: hogyan kellene ügyesen ajándékokat beszerezni, ha a 4 fal között töltöm a napok nagy részét 2 gyerekkel? A gyerekekből a kisebbet, a maga 3 hetével, nem
2009-11-19 09:54 CET
Furcsák vagyunk mi emberek!Hiába tudjuk, hogy kacsamell a vacsora csúcspontja, vagy parmezános fűszervaj olvadozik majd a sütőtök leves tetején, sőt még négy fogás hátra van, ha egyszer langyos, ropogós héjú kenyeret tesznek elénk
2009-11-18 22:49 CET
Igazán nagy megtiszteltetés, hogy végre-valahára elolvastad a blogomat, még ha csak a cassoulet receptje iránt kutatva is. Örülök, hogy ilyen mély nyomot hagyott bennetek a tavaly őszi élmény, amit viszont azóta sem tettem fel ide,
Gasztrosznobber